首要让我们回忆一下近五六年肉桂的行情改变，因为肉桂为家种种类，行情的改变影响着出产管理的活跃性，进而又控制着行情的动摇。

　　2014肉桂价格继续上涨80%，由缺乏10元（广西中通）升至18元，因为肉桂树为常绿乔木，广西、广东有林面积根底大，行情上涨影响采剥量添加，2015年产新后行情即回落至13元邻近，一向坚持到2019年。

　　2019年跟着肉桂前面年份库存的耗费，加上进口来货量受限，产新期雨水影响采收，商场人气旺盛，行情也自产新后继续攀升，第四季度到达21元的前史高价。

　　2020年为艰屯之际，新年期间新式冠状病毒肺炎疫情的迸发，导致榜首、第二季度社会经济出产阻滞，乡村许多返乡过节的劳力节后因工厂没复工无法外出，而此刻产区又值肉桂的产新时节，采收劳动力足够，桂皮行情又好，许多人待在家里没事干便上山剥肉桂补偿罢工的收入，导致当年的产值显着添加。

　　疫情对肉桂形成的不单是产值方面的添加，更有需求方面的削减，因肉桂首要是食用调料方面耗费，疫情期间酒楼饭馆制止运营，社会也制止聚餐，肉桂的食用需求量一会儿就下降，导致至本年产新前库存仍有必定的量。

　　产值的添加以及需求的收窄，2020年肉桂产新后行情下滑20%，下半年根本稳定在16元邻近。

　　进入三月份肉桂产区便连续产新，本年和上一年最大的不同便是采收劳动力康复到了2019年曾经的正终年份，劳动力的削减必然会导致采收量的下降；别的一方面便是上一年的许多挖掘，产区产能部分被提早开释，本年许多当地的肉桂林都进入成长休整期中止砍伐，部分产区反映产值到达折半乃至三分之二；再有便是本年1月份低温气候的影响，部分产区反映形成剥皮困难，即便能采可是发白影响质量。一些终年运营的商家估计到本年产能的缺乏，近月活跃购进加大备货量，干货行情坚硬上扬。

　　本年产新前期产地生货收购价价格在7.6元左右（广西容县产区），后跟着产新的推动下滑至6.4-6.6元，后期回升至7.4元，现在采收进入尾期，折干率下降，收购价也相应的回落至7元邻近，但干货价格继续上涨，产新前产地中通陈货价格在15.5元上下，现在升至17元，新货九成干也升至16.5元。商场方面，近期正值肉桂的出售旺季，货源走动顺利，商家人气上涨，各标准价格比较产新条件高了1-2元，现容县中通价格在17.5元左右。

　　肉桂上一年增产，本年减产过半，所以导致了这两年产新期行情相反的走向，整体来说，肉桂的货源供给仍是有量的，仅仅因为终年运营的商家看好本年的行情备仓量显着添加，形成现在商场流通货量呈现偏少的痕迹。关于后期行情走势，最首要的仍是要看商场走货量的改变，如销势杰出，行情还有继续显着攀升的或许，如需求疲软，行情则在小幅度范围内动摇直至过渡到平稳运转。

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